随着人们对健康越来越重视，越来越多的家庭开始使用绞肉机产品,使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠;家用绞肉机大部分为电动模式，使用家用220V电源，使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。

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采用微型电机和齿轮箱结合刀片作为传动机构，使得在不同重量、品类之间达到加大食物搅拌阻力和切碎摩擦力的作用，使得绞出来的食物均匀度高，从而达到理想的效果。

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